Os humanos comem ovos há milhares de anos. Eles são amplamente considerados como uma coisa boa, mas há algumas opiniões conflitantes lá fora; muitas pessoas acreditam que os ovos são embalados em colesterol, e, portanto, um alimento a ser evitado.

Um ovo grande contém 80-90 calorias-algo em que as pessoas tendem a se concentrar muito quando se trata de sua comida – mas o importante a entender é de que essas calorias são feitas.

Nutrientes nos ovos

Em primeiro lugar, os ovos são uma fonte sem carne de proteínas completas. Proteínas completas contêm aminoácidos essenciais que o seu corpo não pode produzir a si mesmo, e que devem vir da dieta. Isso faz dos ovos uma grande escolha de alimentos para os vegetarianos, que podem de outra forma lutar para obter esses aminoácidos essenciais com carne e peixe cortado de sua dieta.

A gordura, saturada e insaturada, é outro macronutriente encontrado nos ovos. Felizmente, a maior parte dessa gordura é da variedade insaturada, coração-saudável que o seu corpo precisa para manter as membranas celulares saudáveis, protegendo os órgãos internos,e ajudando com a absorção de vitaminas lipossolúveis.

E tudo isso antes de tocarmos nos micronutrientes… comer apenas dois ovos grandes irá fornecer a sua ingestão diária de referência de vitamina B12, que é essencial para manter seus sistemas metabólicos e nervosos saudáveis, entre outras coisas. Os ovos são uma grande fonte de vitamina D, também, que o corpo precisa para absorver cálcio, e manter os ossos saudáveis. Eles também são um dos poucos alimentos que contêm iodo, um mineral que é essencial para manter suas glândulas tiroideias, que produzem os hormônios que controlam o seu metabolismo, funcionando corretamente.

É verdade que os ovos contêm pequenas quantidades de colesterol. No entanto, a menos que você tenha níveis elevados de colesterol e tenha sido aconselhado por um médico para cortar ou cortar a sua ingestão, não há razão para evitar ovos, porque todas as coisas boas compensam por esse pouco extra de colesterol.

Quantos ovos devo comer?

O número de ovos que você pode comer todos os dias depende inteiramente do que mais Você está comendo. Desde que sua dieta seja variada, incluindo ovos em uma base diária não é um problema, e é, na verdade, uma boa maneira de manter a ingestão de proteínas sem o teor de gordura saturada que está presente na maioria das carnes. Se os ovos estão substituindo a carne nas principais refeições, uma boa regra para se manter é não mais de dois ovos por dia.

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